Gratin de chou-fleur croustillant

Ingrédients
Pour 2 personnes
  • 100 g de lentilles rouges
  • 1/2 chou-fleur
  • 200 g de tomates (en morceaux)
  • 1 cuillère à soupe de garam masala (mélange d’épices)
  • 200 ml d’eau
  • Sel
  • Poivre à volonté

Description

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 degrés (chaleur tournante).

2. Mettre les tomates avec les lentilles et l’eau dans un plat allant au four et assaisonner avec la pâte masala, du sel et du poivre. Placez le chou-fleur dans le plat à four, côté coupé vers le bas, et faites-le cuire au four pendant 20 à 30 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Energie 475 kcal | Protéines 36 g | Glucides 63 g | Fibres 9 g | Lipides 3 g

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