Dessert fruité et croustillant

1. Égoutter les griottes et les verser dans un plat à gratin avec une partie du liquide.

2. Mélanger le fromage blanc maigre et le mascarpone et y ajouter le sucre vanillé. Incorporer le jus de citron et les flocons Figuactiv Weight Control Flakes Knusper Cranberry. Verser ensuite la crème sur les griottes.

3. Hacher grossièrement les noix et en garnir la préparation. Déguster.

Astuce : Cette préparation à deux couches est particulièrement belle dans un petit verre.

Variante : Les griottes peuvent être remplacées par des fruits frais de saison.