Description
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C (chaleur supérieure/inférieure) et préparer les moules à muffins.
Mélanger la farine de pois chiches, la levure chimique, les flocons de levure, l’ail en poudre, les herbes italiennes, le kala namak et le curcuma dans un bol et incorporer le lait végétal.
Mettre le mélange de côté pendant 5 à 10 minutes et, pendant ce temps, couper les légumes en très petits morceaux. 4.
Ajouter les légumes au mélange et le répartir dans les moules à muffins. 5.
Faire cuire les muffins pendant 30 à 35 minutes sur la grille du milieu.
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