Crispy Zucchini Fries avec dip

Ingrédients
Pour 2 personnes
  • 120 g de farine (farine de pois chiches si possible)
  • 210 ml d’eau
  • 1 cc de sel, d’origan, d’ail en poudre et d’oignon en poudre chacun poivre selon goût

Autre:

  • 1 grande courgette (ou 2-3 courgettes normales)
  • 115 g de chapelure

Dip:

  • 3 cuillères à soupe de mayo végétalienne (ou de yaourt)
  • 1 c. à s. de Sriracha, vinaigre et sirop d’agave
  • 1/2 cc de poudre d’ail et d’oignon
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Description

Préparation

1. Couper les courgettes en lamelles.

2. Paner les courgettes avec la pâte préparée et la mie de pain.

3. Cuire les lamelles au four préchauffé à 215 degrés (chaleur de sole) pendant 30 minutes.

⚠️ Important: Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments et ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée. Consultez toujours un professionnel de santé avant toute supplémentation.

Valeurs nutritionnelles

Energie 325 kcal | Protéines 11 g | Glucides 47 g | Fibres 0 g | Lipides 7 g

⚠️ Important: Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments et ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée. Consultez toujours un professionnel de santé avant toute supplémentation.

Q & R

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